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鱻活一號-龍虎生風年節禮盒C組(深海龍虎斑全魚禮盒)

鱻活一號-龍虎生風年節禮盒C組(深海龍虎斑全魚禮盒)

深海龍虎斑頭骨丁 300g x 2
深海龍虎斑魚片200g x 6
海龍丸 x 1


NT$3,035
NT$2,700
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超值的龍虎生風年節禮盒C
內容物包括:
  • 深海龍虎斑頭骨丁 300g  x 2
  • 龍虎斑魚片200g x 6
  • 海龍丸 x 1


龍虎斑頭骨丁

嚴選鱻活一號龍虎石斑魚頭切丁,非常適合煮湯

不需久熬即可得到滿滿膠原蛋白的濃郁湯頭,是愛美的妳最佳的選擇!


●成分:台灣海水龍虎石斑

●重量:300g

●產地:台灣

●保存期限:2年

●保存方式:冷凍


食用料理步驟:

龍虎斑頭骨丁湯

1. 先將龍虎斑頭骨丁從冷凍退冰。

退冰方式:

流水退冰:不拆掉包裝將龍虎斑頭骨丁放置常溫水鍋中,水必須淹過食材,同時並以常溫水不斷注入,約20分鐘會達到常溫解凍狀態。

冷藏退冰:在食用前一天,不拆掉包裝將放置冰箱冷藏一晚即可。

2. 薑切絲、蔥切蔥花備用。

3. 食材洗淨、薑切絲、蔥切蔥花備用。

4. 鍋中放入水及薑絲,開大火煮至沸騰。

5. 水滾後放入龍虎斑頭骨丁及少許米酒續煮。

6. 約中小火煮5-7分鍾至魚肉熟成後以鹽巴調味。

7. 起鍋前加入蔥花及香油即可完成。






龍虎斑魚片200g

石斑魚不僅味道鮮美、少刺、肉細緻厚實,營養價值也十分豐富。其蛋白質含量高,脂肪含量較一般肉類低,除含人體代謝所必需的氨基酸外,還擁有多種無機鹽、鐵、鈣、磷以及Omega-3脂肪酸等營養素。

石斑魚富含牛磺酸,具有調節細胞滲透壓、降低膽固醇與血脂作用及調節神經衝動等功能,並有防止疲勞、明目之功效,其所含之胜肽類(包含甲肌肽與肌肽)具有抗氧化、降血壓、調節酵素活性、防止細胞老化和改善組織缺氧等功能。

 

產品特色 :

活魚運送至HACCP認證加工場宰殺,麟片內臟皆清除乾淨,超低溫急速冷凍保留最原始的鮮味。

 


●成分:台灣海水龍虎石斑

●重量:200g

●產地:台灣

●保存期限:2年

●保存方式:冷凍

●付款方式:貨到付款/線上刷卡

●運送方式:黑貓配送

●配送溫層:冷凍(不同溫層必須分開下單)


食用料理步驟:

薑絲龍虎斑魚片蛤蠣湯

1. 先將龍虎斑魚片從冷凍退冰。

退冰方式:

流水退冰:不拆掉包裝將龍虎斑魚片放置常溫水鍋中,水必須淹過食材,同時並以常溫水不斷注入,約20分鐘會達到常溫解凍狀態。

冷藏退冰:在食用前一天,不拆掉包裝將放置冰箱冷藏一晚即可。

2. 準備食材,清理與清洗乾淨;蛤蠣先以鹽水吐沙約2小時,期間需換水清洗再重泡。

3. 薑切絲,青蔥切蔥花,豆腐切塊狀。

4. 魚片切三大段。

5. 鍋中放入水及薑絲以大火煮滾。

6. 轉中小火,先放入魚塊,加米酒,煮5分鐘,放入豆腐,再煮3分鐘後再放入蛤蠣。

7. 等蛤蠣開始開嘴時,加入蔥花,以鹽調味,蛤蠣全開嘴即可關火。




鱻活一號 - 海龍丸
成分:龍虎石斑魚、旗魚漿、青蔥、精鹽、蒜頭、豬油
重量:300g
保存方式:冷凍

食用料理步驟:
海龍丸湯
1. 先將蝦仁丸從冷凍退冰。
退冰方式:
●流水退冰:不拆掉包裝將海龍丸放置常溫水鍋中,水必須淹過食材,同時並以常溫水不斷注入,約20分鐘會達到常溫解凍狀態。
●冷藏退冰:在食用前一天,不拆掉包裝將放置冰箱冷藏一晚即可。
2. 煮一小鍋水,水滾後放入海龍丸。
3. 加入雞粉,胡椒粉攪拌均勻。
最後放入芹菜末,後即可關火完成。

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  • 新竹物流 - 冷凍
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