Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
鱻活一號 x WINE-derful 墨魚醬包-主廚特製調理包

鱻活一號 x WINE-derful 墨魚醬包-主廚特製調理包

NT$180
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
Description
Additional details
Shipping & Payment
Customer Reviews

用新鮮墨魚囊、新鮮蕃茄、蒜頭及法國鮮奶油一起熬煮8小時,完成後打碎過濾。 冷凍眞空包裝,解凍後加入煮至67分熟的意大利麵中拌炒收汁,可自行加入川燙過小卷讓墨魚麵更豐盛。 鮮甜,充滿海味的墨魚香氣,令人一吃難以忘懷~


●成分:水.墨魚囊.鮮奶油.蒜頭.麵粉.洋蔥.蕃茄.精鹽.辣椒粉.糖.白酒

●重量:350g

●產地:台灣

●保存期限:2年

●保存方式:冷凍


用料理步驟:

威尼斯墨魚麵 

食材

200g義大利麵Spaghetti,煮至aldente彈牙

墨魚醬包

2隻新鮮透抽(約300g)

2大匙橄欖油

2顆大蒜,切碎

1/2顆洋蔥,切成小丁

100g罐裝番茄麵醬(或罐裝番茄塊)

半大匙油漬鯷魚泥(可用一般鯷魚罐,取出足量鯷魚以湯匙弄碎即可)

250ml魚高湯

100ml白葡萄酒

1大匙切碎荷蘭芹(或1小匙乾燥荷蘭芹) 

1. 先將墨魚醬包從冷凍退冰。

退冰方式:

流水退冰:不拆掉包裝將墨魚醬包放置常溫水鍋中,水必須淹過食材,同時並以常溫水不斷注入,約20分鐘會達到常溫解凍狀態。

冷藏退冰:在食用前一天,不拆掉包裝將放置冰箱冷藏一晚即可。

2. 將墨魚醬包連同袋子隔水加熱。

3. 先將處理好切片的透抽與大蒜切碎攪拌均勻,鍋中倒入橄欖油中火加熱, 再倒入透抽炒1分鐘,轉大火,倒入白葡萄酒嗆鍋後即可起鍋備用。

4. 原鍋倒入橄欖油繼續加熱,加入鯷魚與洋蔥入鍋拌炒。

5. 洋蔥炒軟後倒入魚 高湯與番茄麵醬,將先前起鍋備用的透抽湯汁倒入一起燉煮,加入墨魚醬包,拌勻後燉煮25分鐘,收汁至原先的一半,醬汁呈現濃稠感。

6. 煮好的墨魚醬汁加入義大利麵與炒好的透抽充分拌勻。

7. 以黑胡椒調味後, 加入切碎荷蘭芹即可起鍋。


Delivery Options

  • 新竹物流 - 冷凍
  • 自取
  • 雙北LaLa速配

Payment Options

  • Bank Transfer
  • Credit Card (Support Visa, Master, JCB overseas transaction)
{{'product.product_review.no_review' | translate}}