深海龍虎斑頭骨丁

🐟龍虎石斑🐟
結合龍膽石斑和老虎斑成功交配出的「龍虎斑」,台灣養殖魚業的驕傲,魚皮富含膠質口感極佳,肉質細嫩厚實,富有彈性,無肌間刺,味道鮮美,相當受饕客們愛。營養價值高,富含胜,具有抗氧化、降血壓、調節酵素活性,防止細胞老化功能,核酸含量達330mg/100g。

鱻活一號的龍虎斑,生活在模擬原始石斑生長環境,使用高品質飼料與自然生態養工法在有水體中生長,遵守養殖安全規範,使魚體健康、魚肉色澤光亮,唯如此獨特養殖工法,讓石斑魚肉質,有別於一般石斑魚的鮮甜、彈牙,連頂級料理饕客都不絕口。

🔥深海龍虎斑頭骨丁🔥
豐厚魚皮膠質及吸允骨頭間精華,享受魚皮膠質Q彈與骨髓嫩汁的美味。富含人體細胞所需優質蛋白質、胜肽、W-3高度不飽和脂肪酸,且礦物質(鈣、磷)與膠質特高,有益骨骼發展與養顏美容。
【商品規格】300g/包
【商品成分】龍虎斑
【商品產地】台灣/真空包裝
【保存方式】冷凍，可保存二年

❄️解凍方式❄️
方法1. 煮前一天拿出來放冷藏。 
方法2. 料理前二小時從冷凍拿出來，袋子不要拆泡在常溫水裡，泡水大概2小時即可解凍。

🥢美味食譜🥢三杯石斑頭丁

｛材料｝石斑魚頭丁、層塔、蒜末、辣椒少。

｛調味料｝米酒、糖、醬油、麻油、鹽少許。

｛步驟｝

1.魚頭丁沖水洗,稍微川備用。

2.麻油爆香片到表面金黃(怕燥熱,也可用一般食油)。

3.依序加入蒜末、辣椒後。

4.魚頭下鍋炒至半熟、加入糖、醬油、米酒,蓋鍋小火一下。

5.待魚頭丁悶熟、醬汁收乾,加入九層塔拌一下後盤。