嚴選無毒養殖午仔魚

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商品編號:PL001

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午仔魚

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🔥午仔魚🔥熱銷產品🥰
台灣各地漁村自古以來即有「一午、二紅沙、三白鯧…」的順口溜,久居美味冠軍王的「午仔魚」,不僅肉質鮮美,細膩爽口,脂肪厚度還高出一般魚類許多,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣,非常適合供全家人食用喔!適合煎、煮、烤各種料理。肉質鮮美的午仔魚,可說是台灣高經濟價值魚種之一喔!

鮮活一號建立一套午仔魚養殖「安全養殖標準」模式,從育池、曬土、益生菌養水、低密度放苗、投餌、每日水質檢測、捕抓前的逐批檢驗┅等每一個程序我們嚴格把關,在配送方面從吊掛產銷履歷、保冰包裝的環結絲毫不馬虎,就是要讓消費者吃到新鮮、安心的美味!

嚴選無毒養殖午仔魚,送至合格加工廠內,蝶切後覆蓋一層薄鹽,經過一天一夜風乾,成為美味的薄鹽一夜乾。肉質芬芳細膩鮮甜,口感更有層次無論單吃或是下酒都很適合!

【商品規格】300g/包
【商品成分】午仔魚
【商品產地】台灣
【保存方式】冷凍,可保存二年

❄️解凍方式❄️
方法1. 煮前一天拿出來放冷藏。 
方法2. 料理前二小時從冷凍拿出來,袋子不要拆泡在常溫水裡,泡水大概2小時即可解凍。

🥢美味食譜🥢香烤午魚一夜干
{材料}午仔魚一夜干/一份
{調味料}七味粉/適量 . 胡椒/少許 . 檸檬/半顆

{步驟

1-拆開解凍完成的午仔魚一夜干。
2-用飲用水稍微沖洗魚身裡外後,瀝乾備用。
3-烤箱預熱約八分鐘,火溫約二百五十度。
4-依照個人口味在魚身內灑上些許七味粉與胡椒。
5-將魚肉放至在烤箱,上下火溫約二百度,烤約八到十分鐘。
6-依個人口味,食用前再幾上少許檸檬增添風味即完成。


午仔魚

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