商品詳情
🔥無刺虱目魚，純海水養殖，全程無用藥，水質管理採用生態工法，定期投放益生菌調整生態平衡
🔥品質保證完全無土味
🔥正統虱目魚肚正肚，由肚油往旁邊延伸3-4公分（視魚大小）這樣的比例做起來魚肚才會呈現最完美的比例。
🔥魚肚在乾淨度、殘刺、殘鱗部分都做得很仔細。
🐟虱目魚魚肚🐟
嚴選最最美味的魚肉部位,非常適合闔家大小食用,口感上更是滑嫩結實有彈性,適合各式料理清蒸、煮湯,簡單的口感,帶給你鮮美的感受。
我們的虱目魚肚取的是正肚，鮮嫩度的表現上會更勝一籌。坊間最常見的大部分都是台南的虱目魚肚，台南的虱目魚肚殺法與我們不同，取肉範圍延伸至魚背，這樣魚肚的重量會加重，但是魚背肉粗，導致魚肚的邊肉偏柴。
【商品規格】200g/包
【商品成分】虱目魚肚
【商品產地】台灣/真空包裝
【保存方式】冷凍，可保存二年
❄️解凍方式❄️
方法1. 煮前一天拿出來放冷藏。
方法2. 料理前二小時從冷凍拿出來，袋子不要拆泡在常溫水裡，泡水大概2小時即可解凍。
虱目魚魚肚
TWD $150
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